Wat is Quercetine?
Quercetine staat bekend om de volgende gezondheidsvoordelen: ontstekingsremmend, antioxidant en antiviraal.
Quercetine heeft verscheidenen positieve invloeden op de werking van het immuunsysteem. Het meest opmerkelijke aan quercetine is dat het ontstekingsfactoren kan remmen en hiermee de ontsteking kan verlichten.
Bovendien is er een remming waargenomen van een soort ontsteking die geassocieerd wordt met veroudering (ontsteking door verouderde cellen). Deze remming resulteert indirect in een verhoging van de energie - ofwel NAD, de stof die in concentratie daalt naarmate we ouder worden! Verhoging van deze stof wordt geassocieerd met talloze gezondheidsvoordelen.
Tenslotte zijn er studies die suggereren dat quercetine antivirale eigenschappen heeft. Het kan de verspreiding en reproductie van virussen krachtig remmen door deze processen te saboteren.
Antioxidatieve kracht
Antioxidanten staan bekend om het neutraliseren van schadelijke stoffen, ofwel vrije radicalen. Vrije radicalen zijn instabiele stoffen die door natuurlijke processen in cellen vrijkomen die schade kunnen brengen aan hun omgeving. Hoewel dit gewoon is, is het belangrijk dat de verhouding in balans blijft. Onder stressvolle omstandigheden zoals het drinken van alcohol, of door een te kort aan antioxidanten (te vinden in allerlei groente en fruit), kunnen de concentraties vrije radicalen oplopen, wat kan resulteren in cel dood en weefselschade.
Antioxidanten zoals Quercetine bieden bescherming tegen deze vrije radicalen door ze te neutraliseren en de balans te herstellen.